Thunfisch gegrillt Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	169 kcal (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	4 g	63 g
Eiweiß	27 g (≈ 53 % NW) 53 % Alternative finden	16 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	169 kcal (≈ 9 % NW) 9 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	711 kJ (≈ 9 % NW) 9 %	421 kJ	8.164 kJ
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 %	4 g	63 g
Eiweiß	27 g (≈ 53 % NW) 53 %	16 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	64 g (≈ 2 % NW) 2 %	38 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	95 µg (317 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	56 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	95 µg	56 µg	–
Retinol	95 µg (317 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	56 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	180 µg (60 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	107 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	180 µg (≈ 15 % NW) 15 %	107 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	9.562 µg (≈ 64 % NW) 64 %	5.658 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	15.279 µg (≈ 90 % NW) 90 %	9.041 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	270 µg (≈ 5 % NW) 5 %	160 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	518 µg (≈ 37 % NW) 37 %	307 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 8 % NW) 8 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	19,00	11,24	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	19 µg (≈ 5 % NW) 5 %	11 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	5,3 µg (≈ 133 % NW) 133 %	3,1 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	6 µg (227 i.E.) (≈ 28 % NW) 28 %	3 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	5,68	3,36	–
Vitamin E	1.562 µg (2 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	924 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.562,00	924,26	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,10	0,06	–
Vitamin K2 (Menachinone)	1,00	0,59	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,14 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,08 g	5 g
Natrium	54 mg (≈ 4 % NW) 4 %	32 mg	1.500 mg
Chlorid	150 mg (≈ 7 % NW) 7 %	89 mg	2.300 mg
Kalium	454 mg (≈ 11 % NW) 11 %	269 mg	4.000 mg
Calcium	50 mg (≈ 5 % NW) 5 %	30 mg	1.000 mg
Magnesium	62 mg (≈ 18 % NW) 18 %	37 mg	350 mg
Phosphor	332 mg (≈ 47 % NW) 47 %	196 mg	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,15 : 1	0,15 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	4.125 µg (≈ 33 % NW) 33 %	2.441 µg	12.500 µg
Zink	990 µg (≈ 12 % NW) 12 %	586 µg	8.500 µg
Kupfer	121 µg (≈ 10 % NW) 10 %	72 µg	1.250 µg
Mangan	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	12 µg	3.500 µg
Fluorid	35 µg (≈ 1 % NW) 1 %	21 µg	3.800 µg
Iodid	53 µg (≈ 26 % NW) 26 %	31 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	12.900 mg	7.633 mg	–
Isoleucin	1.400 mg (≈ 93 % NW) 93 %	828 mg	1.500 mg
Leucin	2.400 mg (≈ 82 % NW) 82 %	1.420 mg	2.925 mg
Lysin	2.670 mg (≈ 119 % NW) 119 %	1.580 mg	2.250 mg
Methionin	800 mg (≈ 103 % NW) 103 %	473 mg	780 mg
Phenylalanin	1.200 mg (≈ 387 % NW) 387 %	710 mg	310 mg
Threonin	1.350 mg (≈ 120 % NW) 120 %	799 mg	1.125 mg
Tryptophan	343 mg (≈ 114 % NW) 114 %	203 mg	300 mg
Tyrosin	1.076 mg (≈ 57 % NW) 57 %	637 mg	1.875 mg
Valin	1.600 mg (≈ 82 % NW) 82 %	947 mg	1.950 mg
Arginin	1.600 mg	947 mg	–
Histidin	1.088 mg (≈ 145 % NW) 145 %	644 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.850 mg	1.095 mg	–
Asparaginsäure	3.230 mg	1.911 mg	–
Cystein	330 mg (≈ 106 % NW) 106 %	195 mg	310 mg
Glutaminsäure	4.290 mg	2.538 mg	–
Glycin	1.400 mg	828 mg	–
Prolin	1.044 mg	618 mg	–
Serin	1.226 mg	725 mg	–
Stickstoff, gesamt	4.214,00 mg	2.493,49 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.872 mg	1.108 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	139 mg	82 mg	–
Pentadecansäure	52 mg	31 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.133 mg	670 mg	–
Heptadecansäure	46 mg	27 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	502 mg	297 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.068 mg	1.224 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	220,00	130,18	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.212,00	717,16	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	366,00	216,57	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	270,00	159,76	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.595 mg	944 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	1,462 g	0,865 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	82,00	48,52	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	324,00	191,72	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	268,00	158,58	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	76,00	44,97	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	712,00	421,30	–
Omega 6 Fettsäuren	0,133 g	0,079 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	80,00	47,34	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	53,00	31,36	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	102 mg	60 mg	–
Omega-6/Omega-3	0,09:1	0,09:1	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,10:1	0,10:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	1,2 g	0,7 g	–